草莓香精 

草莓是普遍受人喜愛(ài)的一種漿果，它不僅作為鮮果消費(fèi)，食品工業(yè)也用以制成果醬、果汁等食品，香精香料工業(yè)也用它制成天然草莓香精。

草莓屬薔薇科植物 ，有野生和栽培，野生的果實(shí)小，色澤深，香氣較種植的品種強(qiáng)。在歐美各國(guó)，草莓是普遍受人喜愛(ài)的一種漿果，它不僅作為鮮果消費(fèi)，食品工業(yè)也用以制成果醬、果汁等食品，香精香料工業(yè)也用它制成天然草莓香精。近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)草莓的培植和消費(fèi)也在逐步發(fā)展。

草莓香精

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