植物甾醇|天然提取|廠家生產(chǎn)

植物甾醇

    中文同義詞: beta-谷甾醇;植物甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇;β-谷固醇;β-谷甾醇;谷固醇;谷甾醇;麥固醇 
    英文名稱: beta-Sitosterol 
    英文同義詞: B-SITOSTEROL;BETA-SITOSTEROL;A-PHYTOSTEROL;CINCHOL;22,23-DIHYDROSTIMASTEROL;22,23-DIHYDROSTIGMASTEROL;24-ALPHA-ETHYLCHOLESTEROL;24BETA-ETHYLCHOLESTEROL 

     CAS號: 83-46-5 
    分子式: C29H50O 
    分子量: 414.71 
    EINECS號: 201-480-6 
    相關(guān)類別: 糖類（碳水化合物）;固醇及類固醇類;生物化學(xué)品;脂類;Miscellaneous Natural Products;Biochemistry;Hydroxysteroids;Steroids;Natural Plant Extract 
    Mol文件: 83-46-5.mol 
     

植物甾醇|天然提取|廠家生產(chǎn)

    甾醇是環(huán)戊烷全氫匪骨架(又稱甾核)的一種物質(zhì)，在自然界中以游離去和結(jié)合去形式存在。甾醇可分為動物性甾醇，植物性甾醇和菌性甾醇等三大類。動物性甾醇以膽固醇為主，植物性甾醇主要為谷甾醇，豆甾醇和菜油甾醇等，存在與植物種子之中。

化學(xué)物理特性：
     植物甾醇一般為片狀或粉末狀白色固體，分子中碳原子數(shù)一般為27-31，甾醇熔點(diǎn)較高，都在100℃以上zui高達(dá)到215℃，甾醇的比重略大于水，不溶于水，可溶于多種有機(jī)溶劑。

用途：
    植物甾醇是一類具有活性的物質(zhì), 采用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)直接由植物中提取而得，所以不含任何有機(jī)溶劑及金屬離子等不明成分，能廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥，食品，飼料等行業(yè)。

    在醫(yī)藥方面，它能降低體內(nèi)的膽固醇，有修復(fù)組織，抑制腫瘤生長的作用。甾醇的乳化性能好而且穩(wěn)定，可用作生化試劑和醫(yī)藥原料，特別是維生素D3的原料和多種甾體激素中間體AD、ADD及植物生長激素的原料，也可用于藥品乳化劑。在食品方面，甾醇可作為防止煎炸油劣變的抗氧化劑。甾醇還可用于印刷行業(yè)的油墨養(yǎng)料分散劑；紡織工業(yè)的柔軟劑；飲料行業(yè)的抗氧化劑。