櫻桃加工生產(chǎn)線說起杏子的產(chǎn)地，不得不提起有“水果之鄉(xiāng)”美譽(yù)的陜西省大荔縣，它位于渭北黃土高原,這里是我們國家一具備優(yōu)質(zhì)杏子生產(chǎn)7項氣象具體指標(biāo)的地區(qū)，其所在的緯度，和海拔的高度，土壤的厚度非常適宜杏子生長，而且沒有工業(yè)污染，今年陜西大荔早熟杏大豐收，這里產(chǎn)的杏子主要特點是；成熟早、顏色紅艷、硬度果型好、口感脆且甜，不但適合新鮮享用，也特別適合用杏子去核機(jī)進(jìn)行深度加工，進(jìn)一步增加果品的附加價值。把杏子用杏子去核機(jī)進(jìn)行去核、分瓣，然后再加工制作成罐頭后，便具有了特別誘人的香味，軟硬適中的特別口感，非常適合老年人、少年兒童的食用，許多人在品嘗后，都感覺回味無窮。另外，由于果品的不便保存的特性，如果想把美味分享給外地或是國外的朋友，杏半去核機(jī)就能大顯身手，杏子用杏半去核機(jī)等進(jìn)行深加工制作成了罐頭，就是便于保存和方便享用的方法了。