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供應(yīng)食品DFM5可拆式板式冷卻器

武城縣德孚換熱設(shè)備廠專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品行業(yè)板式換熱器、板式冷卻器。換熱器在食品行業(yè)中的用途主要有，制鹽，乳品，醬油，醋的殺菌、冷卻，動(dòng)植物油加熱、冷卻，啤酒生產(chǎn)中啤酒、麥芽汁的加熱冷卻，制糖，明膠濃縮，殺菌、冷卻，制造谷氨酸鈉。
上海食品廠在飲料灌裝生產(chǎn)線上使用我們的板式換熱器用來(lái)冷卻灌裝物，起到了良好的效果，從而節(jié)約了運(yùn)行成本。夏天生產(chǎn)線上沒(méi)有裝板式換熱器以前每天都有很多灌裝食物由于溫度高腐爛被扔掉。這樣大大增加了投資成本。所以板式換熱器在食品冷卻方面起到的很高的利用率。
板式換熱器的基本原理，就是傳遞熱量，即把熱流體的熱量，通過(guò)換熱板片傳遞給另一側(cè)的冷流體，使得熱流體的溫度下降，冷流體的溫度上升。熱、冷流體分別在換熱板片兩側(cè)的兩個(gè)通道反向流動(dòng)，他們始終處于隔離狀態(tài)，彼此并不接觸混合。
板式換熱器的冷卻水和被冷卻水在波紋板的兩側(cè)對(duì)流，波紋采用人字形波紋，這些傳熱板的波紋斜交，即在相鄰的傳熱板上具有傾斜角相同而方向不同的波紋。沿流動(dòng)方向橫截面積是恒定的，但是由于流動(dòng)方向不斷變化致使流道形狀改變，而引起湍流。一般傳熱板的波紋深度為3～5 m，湍流區(qū)流速約為0.1～1.0 m／s，波紋板很薄，厚度為0.6～1 m，相鄰板間要有許多接觸點(diǎn)，以承受正常的運(yùn)行壓力，相鄰的板有相反方向的人字形溝槽，兩種溝槽的交叉點(diǎn)就形成接觸點(diǎn)，這樣還可消除振動(dòng)，并且在促進(jìn)湍流和熱交換的同時(shí)，消除了由于疲勞裂縫引起的內(nèi)部泄漏。
板式換熱器的特點(diǎn)：
1.傳熱效率高
板式換熱器的傳熱系熱一般3000-6000w/m2.℃,是其他換熱器的3-5倍。
2.結(jié)構(gòu)緊湊
占地面積小，節(jié)省基建投資，單位體積有效換熱面積，重量輕。
3.拆洗方便
一般當(dāng)天可以拆洗安裝完畢
4.能實(shí)現(xiàn)純逆流換熱
充分利用兩種流體的溫差，熱回收率高達(dá)95%以上，處理微小溫差的能力，用于低溫余熱利用，夏季空調(diào)換熱時(shí)，是其他型式換熱不能勝任的。