主要特點

⑴生產(chǎn)能力大、效率高、操作方便；

⑵麥芽粉碎后，麥皮保持完整，有利于麥汁過濾；

⑶兩粉碎輥采用特殊工藝制成，耐磨、耐腐、清潔、衛(wèi)生、調(diào)整方便；

⑷粉碎后麥芽直接泵入糖化鍋，簡化工藝流程。

工藝流程

　　將料斗內(nèi)經(jīng)除雜的麥芽，由料斗口進入噴濕機構(gòu)，以65－65℃熱水對其均勻地噴濕，并同時將濕料輸送給供料機構(gòu)，使供料機構(gòu)能連續(xù)不斷地為粉碎輥提供溫度適宜、數(shù)量相當?shù)柠溠颗?，以保證粉碎輥正常工作，麥芽經(jīng)粉碎后，麥皮保持破而不碎，胚乳磨成漿料，在粉碎的同時加一定的清水，隨之攪拌調(diào)稀泵入糖化鍋。