山楂酸（Maslinicacid)是一種五環(huán)三萜化合物，能夠有效抗腫瘤，抗艾滋病病毒，使艾滋病病毒在特內(nèi)擴(kuò)散的幾率降低80%；此外它還有抗炎，抗菌，降血糖等作用，將是人類21世紀(jì)zui重要的抗腫瘤，抗艾滋，抗癌癥，降血糖的產(chǎn)品之一。
詳細(xì)內(nèi)容
山楂提取物 Hawthorn Fruit P.E.
產(chǎn)品名稱：山楂酸 Maslinic acid 1—98%
別名：馬斯里酸; 2Α-羥基齊墩果酸。
化學(xué)名：(2alpha,3beta)-2,3-Dihydroxy-olean-12-en-28-oic acid;
CAS NO:4373-41-5
性狀：白色結(jié)晶性粉末
溶解性：不溶于水，乙醇中溶解,溶解后無異物
分子式及分子量：C30H48O4=472.70
山楂酸結(jié)構(gòu)式：
 
山楂酸的理化性質(zhì)：高含量的山楂酸為白色結(jié)晶性粉末，具特殊的氣味，是存在于天然植物中的一種五環(huán)三萜類化合物。易溶于甲醇、乙醇等，不溶于水和石油醚。熔點(diǎn)為263～265℃，密度為1.14g/cm3
植物來源：山楂酸在植物中的分布范圍比較窄，到目前為止主要分布在薔薇科（Rosaceae）植物山楂 Crataegus pinnatifida Bge．或山里紅 C.pinnatifidaBge．Var.major N．E．Br．、野山楂 C．cuneata S.et Z．的干燥成熟果實(shí)（含核）。枇杷葉中也少量含有。

山楂酸含量測定標(biāo)準(zhǔn)
山楂酸含量測定：照高效液相色譜法(《中國藥典》2005年版一部附錄VI D)測定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)：碳十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑，0.1%磷酸水溶液：乙腈：甲醇（7：33：60)為流動相，檢測波長為205nm，流速1ml/min，檢測溫度為30℃，理論塔板數(shù)按山楂酸峰計(jì)算應(yīng)不低于3000。
對照品溶液的制備：精密稱取山楂酸對照品20mg，置50ml容量瓶中，加甲醇溶解并稀釋至刻度,搖勻,即得。
供試品溶液的制備：精密稱取本品0.01g，置25ml量瓶中，加甲醇溶解，超聲后用甲醇稀釋至刻度搖勻，即得。
測定法：分別精密量取對照品溶液和供試品溶液各20μl，注入液相色譜儀，測定，計(jì)算，即得。本品干品含山楂酸（C30H48O4)，應(yīng)不低于98%
山楂酸的活性及作用：
山楂酸具有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗?jié)儭⒔档脱堑榷喾N生物學(xué)效應(yīng)。近年來發(fā)現(xiàn),山楂酸具有抗致癌、抗促癌、誘導(dǎo)F9畸胎瘤細(xì)胞分化和抗血管生成作用，極有可能成為低毒高效的新型抗癌藥物。
西班牙格拉納達(dá)大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)山楂酸能夠抑制絲氨酸蛋白酶，而艾滋病病毒正是利用這種酶將自身從被感染的細(xì)胞中向外部釋放，擴(kuò)散至病毒感染者全身；山楂酸還具有強(qiáng)心作用，它能夠增加肌收縮力，增加心輸出量，減慢心律的作用。
山楂酸對缺血性腦損傷具有一定保護(hù)作用：其抗腦缺血作用至少是與通過部分抑制糖酵解并進(jìn)而減輕代謝性酸中毒有關(guān)，山楂酸灌胃給藥以后能降低腦組織乳酸、丙二醛含量,提高超氧化物歧化酶、乳酸脫氫酶活力,還能對抗缺血期間的肝糖原降解；可顯著對抗腎上腺素、葡萄糖引起的血糖升高，對抗腎上腺素引起的肝糖原降解，增加葡萄糖致高血糖小鼠肝糖原含量，可增加正常小鼠肝糖原儲備，但不影響正常血糖，可以預(yù)見山楂酸將是人類21世紀(jì)zui重要的抗腫瘤，抗艾滋，抗癌癥，降血糖的產(chǎn)品之一。