豬蹄高溫滅菌鍋,豆干殺菌釜,燒雞高溫殺菌鍋

豆干殺菌釜市場(chǎng)上很多肉類(lèi)食品，比如火腿臘肉之類(lèi)的都采用真空包裝，但它們?cè)诓捎谜婵瞻b的同時(shí)其實(shí)還是需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的。通過(guò)對(duì)一些食品進(jìn)行殺菌，會(huì)讓產(chǎn)品的保質(zhì)期更長(zhǎng)，食品更美味。我們生產(chǎn)了很多針對(duì)不同產(chǎn)品的殺菌鍋，垂詢(xún)！

豬蹄高溫滅菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、 直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，豆干殺菌釜避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成*的溫度分布。
5、 低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，豆干殺菌釜隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。
 豬蹄高溫滅菌鍋主要全自動(dòng)殺菌鍋有很多種，在我國(guó)傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說(shuō)的水殺和汽殺兩種殺菌方式，上個(gè)世紀(jì)九十年始為了滿(mǎn)足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求，豆干殺菌釜開(kāi)始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀(jì)伊始，燒雞高溫殺菌鍋西班牙、德國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家為了節(jié)約能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋，特別是法國(guó)采用的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)，以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)高效、節(jié)約水資源等目的。我們國(guó)內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念，豆干殺菌釜從前兩年開(kāi)始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌，我們?cè)诜▏?guó)鍋基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國(guó)高溫節(jié)能、短時(shí)高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果，燒雞高溫殺菌鍋堪稱(chēng)世界上的全自動(dòng)殺菌鍋。 對(duì)于一個(gè)殺菌鍋來(lái)說(shuō)鍋內(nèi)熱分布均勻無(wú)冷點(diǎn)就是成功的一半。

豬蹄高溫滅菌鍋參數(shù)：
1200型：
內(nèi)徑1200mm
長(zhǎng)度：3000mm
產(chǎn)量：800-1000kg
功率：90kw
盤(pán)子數(shù)量：20個(gè)；
托盤(pán)：4個(gè)
小推車(chē)：4個(gè)
容積：2.2m3
配鍋爐型號(hào)：0.5t，4kg

豬蹄高溫滅菌鍋售后服務(wù)：我們會(huì)對(duì)您購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備進(jìn)行終身維護(hù)，豆干殺菌釜以zui真誠(chéng)、快速、準(zhǔn)確的服務(wù)宗旨，燒雞高溫殺菌鍋來(lái)滿(mǎn)足您的售后需要，保證設(shè)備的正常運(yùn)行。