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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>制冷機械及設備>冷氣貯藏設備>冷庫> 訂做冷藏保鮮冷庫

  • 訂做冷藏保鮮冷庫
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品牌

廠商性質(zhì)

生產(chǎn)廠家

型號

訪問次數(shù)

8069

產(chǎn)地

江蘇南京市

更新時間

2018/5/14 9:00:00

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產(chǎn)品簡介

訂做冷藏保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。

訂做冷藏保鮮冷庫詳細信息

訂做冷藏保鮮冷庫產(chǎn)品簡介

現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質(zhì)。

訂做冷藏保鮮冷庫特點

是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。

訂做冷藏保鮮冷庫*貯存標準

冷間名稱

室溫(℃)

相對濕度(%)

適用食品范圍

冷卻間

0


  

肉、蛋等

冷凍結間

-18~-23

-28~-30


  

肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚、蝦等

冷卻物冷藏間

0

85~90

冷卻后的肉、禽

冷間名稱

室溫(℃)

相對濕度(%)

適用食品范圍

保鮮冷庫

-2~0

80~85

鮮蛋

保鮮冷庫

-1~1

90~95

冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍等

保鮮冷庫

0~2

85~90

蘋果、梨等

保鮮冷庫

2~4

85~90

土豆、橘子、荔枝等

保鮮冷庫

1~8

85~95

柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等

保鮮冷庫

11~12

85~90

香蕉等

凍結物冷藏間

-15~-20

85~90

凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等

冷凍庫

-18~-23

90~95

凍魚、蝦等

貯冰間

-4~-10


  

塊冰

 

 

關鍵詞:冷凍機

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