*廚房設(shè)備|電熱湯桶說(shuō)明:

電熱湯桶|電熱搖擺湯桶|搖擺湯鍋|可傾式湯鍋

霍氏機(jī)械電熱湯桶適用于湯類熬制業(yè)、快餐企業(yè)等作為肉類加工、湯類加工。食品加工領(lǐng)域等均適用本設(shè)備。

電熱湯桶操作簡(jiǎn)單，可輕松調(diào)節(jié)火力大小，具有鍋體翻轉(zhuǎn)功能，輕觸按鈕就能實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)，出料方便。內(nèi)外雙置溫控探頭可方便用戶達(dá)到不同的使用效果。適用于煲、燉、煮、熬、燜、煮豆?jié){等各種烹飪方式。以及根據(jù)不同需求設(shè)定熬制高湯的加熱溫度，電腦精確控溫，到溫后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱。本品采用電磁加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使桶體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物,其特點(diǎn)溫度控制精確，受熱溫度均勻，環(huán)保、節(jié)能、低碳，成本低廉等?？蓪?shí)現(xiàn)電腦化和自動(dòng)控制化，為企業(yè)節(jié)約大量人員成本。實(shí)現(xiàn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。