霍氏機械小型炒菜機集電磁加熱技術(shù)，微電腦智能控制技術(shù)，以及智能補溫技術(shù)于一體，廣泛適用于酒樓、飯店、食堂、餐館等地，可針對多種菜系進行炒制加工。設(shè)備具有加熱均勻，菜肴口感好，味道香等特點。本設(shè)備搭配的智能控制系統(tǒng)，可根據(jù)預(yù)設(shè)程序進行智能炒制，霍氏智能小型炒菜機不僅節(jié)能、環(huán)保、安全，還可為企業(yè)*的節(jié)省人力支出成本。

    霍氏機械小型炒菜機采用電磁加熱原理，升溫速度快，熱效率高達95%以上，該設(shè)備采用行星式刮底自動攪拌、不粘鍋、無攪拌死角、鍋體可自動翻轉(zhuǎn)出菜方便，普通家常菜都可以炒制。本設(shè)備采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，具有節(jié)能、環(huán)保、安全等特點。

本設(shè)備也可做樣品開發(fā)實驗設(shè)備，也可做小型炒醬設(shè)備。